Thứ Bảy, 13 tháng 7, 2013

5 loại quả cho da sáng, dáng thon

Mâm xôi, dâu, táo, nho, việt quất là những loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn.

1. Mâm xôi

Đối với cơ thể: Quả mâm xôi có hàm lượng dinh dưỡng rất lớn, giàu vitamin A, B, C, canxi và sắt, cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp răng lợi chắc khỏe và tăng cường khả năng hấp thụ sắt cho cơ thể. Tại Phần Lan, đây là loại quả được chị em sử dụng nhiều nhất để chăm sóc sắc đẹp.

Đối với da: Dầu của hạt quả mâm xôi có chất chống oxy hóa tự nhiên, làm sáng và săn chắc da.

2. Dâu tây

Đối với cơ thể: Dâu tây chứa hàm lượng kali cần thiết để điều hòa huyết áp. Loại quả này cũng cung cấp các dưỡng chất hoạt động giống như một chiếc lá chắn, chống lại các tác động tiêu cực của nguyên tố Natri.

Đối với da: Vì dâu tây rất giàu vitamin C nên có khả năng ngăn ngừa nếp nhăn bằng cách kích thích cơ thể sản xuất collagen, cải thiện độ đàn hồi. Loại quả này cũng chứa acid ellagic ngăn chặn phá hủy collagen và tình trạng viêm nhiễm trên da.

3. Nho

Đối với cơ thể: Lượng đường tự nhiên chứa trong quả nho có tác dụng giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, đồng thời hỗ trợ điều trị táo bón và chứng khó tiêu.

Đối với da: Với thành phần chứa acid tartartic, quả nho phá vỡ các liên kết giữa các tế bào da chết ở lớp biểu bì, làm cho nó trở nên rời rạc và không thể bám vào da được nữa. Chính vì tác dụng này, nho được dùng nhiều trong sản xuất kem tẩy da chết và các chất tẩy rửa.

4. Táo

Đối với cơ thể: Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn mỗi ngày 1 quả táo và nên ăn cả vỏ (tất nhiên là táo đã được rửa sạch, không còn bụi bẩn và hóa chất). Bởi acid ursolic từ vỏ táo có khả năng thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ bắp và hạn chế béo phì.

Đối với da: Các dưỡng chất có trong táo có thể ngăn ngừa mụn và làm dịu da, kháng viêm.

5. Việt quất

Đối với cơ thể: Quả việt quất có chứa nhiều acid amin, làm giảm sự tích tụ của acid lactic và giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau một thời gian làm việc mệt mỏi.

Đối với da: Loại quả này rất giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin và vitamin C, chống lại sự hình thành của các gốc tự do có thể gây tổn hại đến cấu trúc da. Từ đó, hạn chế hình thành nếp nhăn và cải thiện độ săn chắc cho da.

Mộc Lan

Trang điểm xinh đi dự sự kiện

Màu mắt sáng, son môi đỏ sẽ giúp bạn 'tỏa sáng' và thu hút mọi ánh nhìn khi xuất hiện trong đám đông.

Với những món đồ làm đẹp cơ bản như: kem lót trang điểm, kem nền, phấn phủ, phấn mắt, bút kẻ mắt, mascara... cùng các bước trang điểm đơn giản, bạn sẽ có một khuôn mặt thật xinh đẹp khi tham sự các sự kiện. Đặc biệt, màu son môi đỏ còn làm bạn thêm phần quyến rũ và gợi cảm. Hãy nhớ dán thêm lông mi giả cho mắt thật long lanh nhé!

Bạn cần cài Flash Player để xem được Clip này.

Co CoVideo: Youtube

Kiểu tết thanh lịch cho tóc ngắn

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã biến hóa mái tóc ngắn của mình trở nên quyến rũ và sang trọng hơn.

Không chỉ tóc dài mới có thể tạo ra nhiều kiểu, mái tóc ngắn chấm ngang vai cũng làm được điều đó. Tiết trời dịu nhẹ, váy áo nhẹ nhàng sẽ không gì phù hợp hơn khi kết hợp với kiểu tóc ngắn được tết, búi đầy lãng mạn. Bạn sẽ là cô nàng khiến ai cũng phải ngoái nhìn. Hãy chuẩn bị một chiếc máy uốn xoăn, một chiếc chun, sắp tạo nếp, vài cái cặp ghim và bắt đầu theo hướng dẫn dưới đây:

1. Sử dụng máy cuốn tóc đường kính 2.5cm làm xoăn nhẹ mái tóc khi bạn muốn tạo búi cho mái tóc ngắn của bạn.

2. Dùng thêm một ít sáp dạng nước cho phần chân tóc, tạo sự kết nối và chắc chắn cho búi tóc.

3. Chia tóc của bạn thành ba phần ngay đằng sau hai bên tai, giữ lại hai phần tóc ngang má để buông xõa và búi gọn phần còn lại vào sau đầu với một sợi chun đồng màu tóc.

4. Búi gọn phần tóc đã buộc thành một búi nhỏ. Tùy thuộc vào độ ngắn dài của từng mái tóc để tạo kiểu búi riêng cho bạn. Nếu tóc bạn ngắn quá thì có thể sử dụng thêm keo để giữ tóc.

5. Tết từ trong ra ngoài phần tóc còn lại theo kiểu tết 3 thông thường và ngược về phần búi tóc. Không cần quan tâm các sợi tóc vương ngoài, bạn có thể dùng ghim để ghim lại sau.

6. Gấp giấu đuôi tóc vào phần búi tóc bằng cách sử dụng kẹp ghim, 2-3 cái tùy bạn.

7. Lặp lại bước 6 với bên tóc còn lại.

8. Tùy theo khuôn mặt của bạn, bạn có thể kéo một số lọn tóc nhỏ ra ngoài để tạo độ rủ và quyến rũ cho mái tóc. Các phần còn lại bị vương ra ngoài không theo ý muốn bạn có thể dùng keo xịt hoặc ghim để giữ tóc.

Minh Trang
Ảnh: TBD

Thứ Sáu, 12 tháng 7, 2013

5 mẹo nhỏ giảm cân lâu dài

Không cần các phương pháp hút mỡ gây đau đớn, bạn vẫn có thể nhẹ nhàng lấy lại vóc dáng 'chuẩn không cần chỉnh'.

1. Không nên ăn quá no

Bạn đừng nghĩ rằng khi thức ăn còn thừa và nếu không ăn nốt thì sẽ lãng phí. Sự thực là bạn có thể cho người khác hoặc để chúng vào tủ lạnh thay vì cố ăn nốt. Điều này không những làm hại dạ dày của bạn mà còn là một trong những nguyên nhân gây tăng cân. Vậy thì, nếu bạn đã no, đừng cố ăn tiếp.

2. Ăn đủ và đúng bữa

Đây là một việc hết sức quan trọng. Ăn đủ và đúng bữa sẽ cung cấp năng lượng cho bạn làm việc cả ngày. Hơn nữa, bạn nhớ chú ý ăn bữa chính bao gồm thịt, cá… đầy đủ. Tuân thủ đều đặn các bữa ăn, việc giảm cân cho bạn sẽ dễ dàng hơn.

3. Ăn chậm nhai kỹ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người nhai thức ăn kỹ sẽ hấp thụ ít calo, điều này có thể giúp họ kiểm soát số cân nặng. Theo kết quả được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, nhai thức ăn 40 lần thay vì 15 lần sẽ giảm 12% lượng calo mà cơ thể hấp thụ.

4. Thêm nhiều loại rau, củ trong mỗi bữa ăn

Ăn ít nhất ba món rau trong bữa tối thay vì chỉ một món. Ăn nhiều rau xanh và trái cây là cách giảm cân tuyệt vời. Lượng chất xơ và nước phong phú trong rau quả sẽ khiến bạn có cảm giác no bụng mà không tăng nhiều calo. Cà rốt, khoai tây, dưa chuột, bắp cải… là những sự lựa chọn tốt cho bạn.

5. Cung cấp đủ nước cho cơ thể

Đầu tiên, bạn nên uống ít nhất 8 cốc nước mỗi ngày. Bởi vì nước sẽ làm bạn quên cơn đói, giảm lượng cholesterol và giúp thải độc tố ra ngoài cơ thể. Đây là một công cụ hữu hiệu trong quá trình giảm cân của bạn. Ngoài ra, bạn nên bổ sung các loại nước hoa quả như nước cam, nước chanh, nước dứa hay cà chua.

6. Đồ ăn vặt

Thay vì ăn các loại đồ ăn nhẹ như khoai tây hay các món rán đầy dầu mỡ hoặc bánh quy ngọt chứa nhiều calo, bạn nên ăn nhiều táo và dưa chuột vì chúng sẽ bổ sung chất khoáng, vitamin giúp giảm cân, làm đẹp da.

Minh Trang

7 cách làm đẹp bằng bột nở

Ngoài việc là thành phần trong nguyên liệu làm bánh, bột nở còn là sản phẩm làm đẹp tự nhiên, hiệu quả.

1. Làm sạch tóc nhanh chóng

Bạn có thể gột rửa bụi bẩn cũng như các loại mỹ phẩm vương lại trên tóc (dầu gội, dầu dưỡng, keo tạo kiểu tóc…) nhanh chóng bằng bột nở. Thật đơn giản, bạn chỉ cần gội đầu bằng ½ chén bột nở pha với nước ấm và thực hiện 2 tuần/lần. Nếu bạn cảm thấy tóc bị khô khi dùng hỗn hợp này, hãy thêm vào ½ chén dấm.

2. Dầu gội khô thiên nhiên

Đôi khi do thời tiết hay vì lý do nào đó, bạn không tiện gội đầu bằng nước, hãy rắc 1-2 muỗng canh bột nở vào mái tóc đang bẩn. Sau đó, xoa đều và dùng lược dày (hoặc lược tròn) để chải lại. Bột sẽ nhanh chóng gột sạch bụi bẩn trên tóc bạn

3. Rửa mặt và tẩy trang

Giữ một ít bột trong lòng bàn tay, thêm vài giọt nước, sau đó xoa đều trên mặt. Lưu ý tránh vùng mắt. Bột nở sẽ giúp làm sạch phấn và bụi bẩn bám trên mặt, làm thông thoáng lỗ chân lông.

4. "Sữa tắm" thư giãn

Rắc 1/2 cốc bột vào bồn tắm đầy nước ấm rồi khuấy đều. Bạn dùng nước này để ngâm mình thư giãn từ 15-30 phút mỗi ngày, làn da sẽ lấy lại được vẻ tươi trẻ và mịn màng.

5. Chăm sóc chân

Hòa 2-3 muỗng canh bột nở vào thau nước ấm, sau đó cho thêm một chút tinh dầu yêu thích để có mùi thơm. Bạn dùng hỗn hợp này để ngâm chân từ 15-20 phút, kết hợp chà xát hỗn hợp bột pha sệt lên các vùng da thô, chai để làm da mềm mại hơn.

6. Làm trắng răng

Trộn 6 muỗng cà phê bột nở, 1/3 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê glycerin và 15 giọt dầu bạc hà với nhau. Sau đó, dùng bàn chải chà hỗn hợp này trực tiếp lên răng sẽ giúp bạn có hàm răng sáng bóng.

7. Mặt nạ

Trộn đều 1 phần bột nở, 2 phần bột yến mạch và vài giọt mật ong (có thể dùng máy xay để hỗn hợp được mịn). Sau đó, thêm nước để được hỗn hợp sệt lại như hồ rồi đắp lên mặt và để trong 10 phút trước khi rửa sạch. Bạn sẽ cảm nhận được làn da mịn màng như kem.

Duy Hiên

Thứ Tư, 9 tháng 1, 2013

Khử mùi tanh ở cá

Khử mùi tanh ở cá

Cá tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, người dân đã có những cách khử mùi rất hiệu quả:

- Làm bớt tanh bằng cách ngâm rửa: Cá cần mổ bỏ lòng, mang, đánh vảy, cắt vây, bỏ màng đen trong bụng, cắt khúc. Nên rửa kỹ 2-3 lần. Nếu cá tanh có thể ngâm vào nước vo gạo hoặc nước muối trong 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo trước khi nấu.

- Bớt tanh nhờ nhiệt độ: Khi nấu, các amin sẽ bị phân hủy, do đó không ...

Cách khử dầu chiên có mùi

Cách khử dầu chiên có mùi

Dầu sau khi chiên vài lần có thể có mùi khét. Để có thể dùng dầu chiên các món ăn khác thì phải khử mùi để không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Có thể dùng cách khử như sau.

Bắc chảo lên bếp, cho lửa lớn, chảo nóng già, cho dầu vào. Khi dầu đã sôi và bắt đầu bốc khói thì tắt lửa. Cho một miếng bánh mì đã nhúng qua nước thả vào chảo dầu. Sau đó cho vào chảo một nhúm ngò tây đã rửa sạch, ráo nước. Đợi dầu nguội hẳn, lược dầu cho thật sạch, dầu sẽ mất mùi khét, ...